
La dieta può influenzare il tuo ADHD?
Revisione paritaria di Dr Colin Tidy, MRCGPAuthored by Victoria RawPubblicato originariamente 15 Maggio 2025
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Con l'aumento delle diagnosi di ADHD, cresce l'interesse per modi efficaci di aiutare a controllarne i sintomi. Un'area promettente su cui concentrarsi è la nutrizione, con prove emergenti che suggeriscono che ciò che si mangia possa avere un ruolo nella gestione della condizione. Abbiamo parlato con gli esperti per avere la loro opinione su se la dieta possa influenzare i sintomi dell'ADHD.
In questo articolo:
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Disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD) is a neurological condition that affects around 5% of children and 4% of adults in the UK. People with ADHD commonly have trouble focusing, bursts of hyperactivity or impulsiveness, and moments where their mind feels foggy.
Come la dieta può aiutare a gestire i sintomi dell'ADHD
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Come influisce ciò che mangi sui sintomi dell'ADHD?
Symptoms of ADHD may be managed with certain medicines, though incorporare abitudini di vita salutari can also help you cope.
Il Dr. Tom MacLaren, Psichiatra Consulente, Re:Cognition Health, Londra, Regno Unito, spiega che, sebbene nessuna dieta possa curare l'ADHD, ricerche emergenti suggeriscono che alcune scelte nutrizionali possono influenzare la gravità dei sintomi.
Dr Miriam Mikicki, GP and Functional Medicine Practitioner, health.miro, London, UK says, "Your diet can have a big impact on your blood sugar. Excess rises and falls in blood sugar can certainly peggiorare i sintomi del tuo ADHD."
She adds that diverse carenze di vitamine e minerali have also been linked to more intense ADHD symptoms.
Secondo Maclaren e Mikicki, bambini e adulti con ADHD spesso presentano livelli più bassi di alcuni nutrienti importanti essenziali per la funzione cerebrale, la regolazione dei segnali nervosi e la stabilità dell'umore.
Questi includono:
Acidi grassi Omega-3 - critical for brain cell structure, dopamine regulation and managing inflammation.
Zinco e Vitamina B6 - involved in neurotransmitter synthesis, neural signaling, and dopamine and serotonin production.
Magnesio - important for nervous system regulation.
Ferro - supports oxygenation and dopamine production. Low levels of ferritin, a protein that helps your cells store iron, has been linked to more severe ADHD symptoms.
Vitamina D - modulates brain-derived neurotrophic factor (BDNF), a protein that helps grow and protect brain cells.
MacLaren explains that addressing nutritional deficiencies through diet or supplements may improve focus and la regolazione emotiva.
"For example, l'integrazione di omega-3 has shown benefits in clinical trials," he says. "Iron correction may also reduce hyperactivity."
Quali alimenti aiutano a migliorare i sintomi dell'ADHD?
Torna ai contenutiAggiungere i cibi giusti alla tua dieta potrebbe potenziare la funzione cerebrale, aiutare con la concentrazione, calmare l'iperattività, ridurre l'infiammazione e persino migliorare il tuo umore.
Mikicki says that fatty fish - such as sardines and mackerel - are a great source of omega-3, while eggs contain colina, che è importante per la funzione cerebrale.
"La colina è un precursore dell'acetilcolina, un neurotrasmettitore chiave che svolge un ruolo nella memoria e nella concentrazione," spiega. "Altri alimenti che possono aiutare includono le verdure a foglia verde - una fonte di folato e ferro - noci e semi - una fonte di zinco e magnesio - e bacche, che sono buone fonti di antiossidanti."
MacLaren delinea un elenco dettagliato di fonti alimentari che possono aiutare a ridurre i sintomi dell'ADHD:
Omega-3: Salmon, walnuts, flax seeds - support brain cell membranes.
Proteine: Eggs, lean meats, legumes - stabilise blood sugar.
Complex carbohydrates: Avena, lenticchie, quinoa - forniscono energia duratura.
Antiossidanti: Berries, spinach, nuts - reduce oxidative stress.
Alimenti fermentati: Yoghurt, kimchi, kefir - sostieni il tuo microbioma intestinale.
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Esiste una connessione tra la salute intestinale e l'ADHD?
Torna ai contenutiL'asse intestino-cervello is a two-way communication system that connects your digestive health and brain function.
Mikicki afferma che uno squilibrio nei batteri intestinali (disbiosi) può aumentare l'infiammazione e influenzare negativamente la tua funzione cognitiva.
"Le persone con ADHD spesso mostrano squilibri nel loro microbiota intestinale," spiega.
For this reason, she recommends increasing your intake of alimenti amici dell'intestino to help enhance attention and improve emotional regulation.
Questi includono:
Alimenti ricchi di probiotici - such as yoghurt, kefir, kimchi.
Prebiotici - such as bananas and garlic.
Fibre - such as whole grains and legumes.
Quali diete possono aiutare con l'ADHD?
Torna ai contenutiSi pensa che seguire diete specifiche possa aiutare a gestire i sintomi dell'ADHD. Queste diete includono tipicamente una dieta di eliminazione, una dieta mediterranea e una dieta a basso indice glicemico.
Dieta di eliminazione
Una dieta di eliminazione funziona rimuovendo additivi alimentari comuni e allergeni per aiutare a identificare i fattori scatenanti specifici dei sintomi.
Mikicki descrive come alcuni gruppi alimentari - inclusi glutine e latticini - possano contribuire ai sintomi dell'ADHD come annebbiamento mentale e mancanza di concentrazione in persone con determinati tratti genetici.
Lei dice: "Il modo migliore per vedere se c'è un miglioramento nei sintomi cognitivi è rimuovere questi alimenti per un periodo stabilito, e poi reintrodurli per vedere se i sintomi ritornano.
"Questo è un modo personalizzato per scoprire se i tuoi sintomi sono legati a determinati gruppi alimentari."
Mikicki avverte che questo tipo di piano ha un lato negativo, poiché richiede di eliminare completamente alcuni alimenti dalla tua dieta per un certo periodo di tempo, il che potrebbe portare a carenze nutrizionali.
MacLaren spiega: "Eliminating foods without adequate replacements can result in a lack of essential vitamins and minerals. It can also be particularly challenging for children and adults who may be picky eaters."
Tuttavia, aggiunge che alcuni bambini e adulti con ADHD potrebbero trarre beneficio dall'evitare coloranti alimentari artificiali, conservanti e alcuni allergeni.
Dieta mediterranea
The Mediterranean diet prioritizza frutta, verdura, cereali integrali, pesce, uova, latticini, olio d'oliva, noci e semi, con piccole quantità di carne e pollame.
Mikicki says this diet is promoted for its effetti antinfiammatori and nutrient density - such as omega-3 fatty acids - which is important for brain health.
"Richiede, tuttavia, pianificazione e accesso a determinati alimenti," aggiunge. "Il pesce fresco, ad esempio, potrebbe non essere facilmente disponibile."
Dieta a basso indice glicemico
Una dieta a basso indice glicemico evita alimenti che causano rapidi picchi e cali nei livelli di zucchero nel sangue. Invece, si concentra su alimenti che rilasciano energia più lentamente, aiutando a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e a supportare una concentrazione e un'energia sostenute durante la giornata.
"Questo è vantaggioso poiché sappiamo che stabilizzare la glicemia può avere un effetto profondo sull'umore e sull'energia," dice Mikicki. "Questo può ridurre l'impulsività e migliorare la concentrazione nelle persone con ADHD.
"Tuttavia, per monitorare accuratamente questa dieta, è necessario disporre di un sistema di monitoraggio, come un monitoraggio continuo del glucosio (CGM) o un esame del sangue."
MacLaren consiglia che, sebbene le diete specifiche per l'ADHD possano promuovere abitudini alimentari più sane, ci sono ancora prove scientifiche limitate per confermare la loro efficacia nel migliorare direttamente i sintomi dell'ADHD.
"È essenziale affrontare queste diete con cautela e con la guida di un professionista," dice. "Consultate sempre un operatore sanitario per garantire un equilibrio nutrizionale."
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Consigli per un'alimentazione sana per ADHD e benessere
Torna ai contenutiA simple way to stabilise your blood sugar levels and reduce inflammation è mangiando una dieta equilibrata rich in protein, complex carbohydrates, and healthy fats.
Mikicki dice: "La dieta non è considerata una cura per l'ADHD, ma può comunque essere un potente approccio complementare."
MacLaren aggiunge che, sebbene i cambiamenti dietetici non siano un trattamento autonomo, combinare strategie nutrizionali con terapie convenzionali per l'ADHD spesso porta ai migliori risultati.
Offre alcuni consigli finali per una dieta equilibrata che supporta l'umore, la concentrazione e la qualità della vita.
"Questi possono aiutarti a pensare in modo più dettagliato a come anche piccoli aggiustamenti alla tua dieta potrebbero aiutare a controllare meglio i sintomi del tuo ADHD," conclude.
Dai priorità alle proteine - including protein at every meal can help stabilise energy levels and improve concentration. Foods like lean meats, eggs, dairy, nuts, and legumes are excellent choices.
Scegli carboidrati complessi - opting for wholegrains over refined sugars helps maintain steady blood sugar levels, which can prevent mood swings and improve focus. Oatmeal, brown rice, and quinoa are great options.
Programma spuntini - regular snacks can prevent blood sugar crashes. Nuts, seeds, fruits, and vegetables are nutritious choices that provide sustained energy.
Hydrate well - mantenersi idratati è fondamentale poiché la disidratazione può compromettere la funzione cognitiva e la concentrazione. Puntare ad almeno 8 bicchieri d'acqua al giorno e considerare alimenti idratanti come frutta e verdura.
Limitare gli additivi - avoiding artificial colours, preservatives, and other additives can help reduce hyperactivity and improve attention in some people with ADHD.
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About the author

Victoria Raw
Scrittore di Articoli
Laurea in Lettere (Hons), Letteratura Inglese
Victoria is a content writer with Patient whose special interests focus on mental wellbeing, societal trends and the impact of technology on our health.
About the reviewerView full bio

Dr Colin Tidy, MRCGP
Medico di base, Autore medico
MBBS, MRCGP, MRCP (Paediatrics), DCH
Dr Colin Tidy is an NHS Doctor, based in Oxfordshire.
Storia dell'articolo
Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.
Prossima revisione prevista: 15 maggio 2028
15 Maggio 2025 | Pubblicato originariamente
Autore:
Victoria RawRevisione paritaria di
Dr Colin Tidy, MRCGP

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