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Colourful juices in plastic bottles against a yellow background.

Perché non hai bisogno di disintossicarti

Le diete detox e i programmi di pulizia, spesso approvati dalle celebrità, promettono una significativa perdita di peso in un breve lasso di tempo. Ma questa soluzione rapida è migliore che andare in palestra e impegnarsi duramente?

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La risposta semplice è no. Invece di concentrarti esclusivamente sul consumo di calorie estremamente basso, dovresti considerare il ruolo cruciale che il tuo cervello svolge nella regolazione del peso corporeo.

Il Dr. Jason McKeown, studioso ospite in Neuroscienze presso il Center for Brain and Cognition, Università della California, San Diego, afferma che la maggior parte dei metodi tradizionali di dieta e disintossicazione - come ad esempio disintossicazioni con succhi, zuppa di cavolo, eliminare i carboidrati - sono inefficaci a lungo termine.

"Quando le persone smettono di seguire diete, tutto questo porterà quasi certamente a significativi 'rimbalzo' - con alcuni che riprendono tutto il peso appena perso," spiega. "In definitiva, il tuo cervello controlla automaticamente quale peso dobbiamo avere, quindi fare un detox intenso per alcune settimane quasi mai porta a una perdita di peso significativa a lungo termine."

Durante una dieta detox, interi gruppi alimentari vengono eliminati mentre caffeina, alcol, zucchero e i cibi trasformati sono limitati. La maggior parte del peso perso sarà costituita da acqua, glicogeno immagazzinato e prodotti di scarto, e la maggior parte - se non tutto - del peso sarà recuperata una volta tornati alle abitudini alimentari 'normali'.

È necessario il detox?

LLe prove scientifiche suggeriscono che le diete detox e le purificazioni non sono né necessarie né utili. Il tuo corpo è perfettamente in grado di eliminare i contaminanti indesiderati. Il tuo fegato, i reni e il sistema digestivo, e gli enzimi nelle cellule, stanno continuamente scomponendo le tossine e i rifiuti interni.

Il Dr Tuya Chuluuntulga, un medico di base con sede a Londra, Regno Unito, spiega che il tuo corpo ha un sistema di pulizia robusto per aiutarti a eliminare i rifiuti metabolici e le tossine nocive.

"Quando mastichiamo il cibo, gli enzimi amilasi prodotti dalla saliva aiutano a scomporre i carboidrati," dice Chuluuntulga. "Le proteasi scompongono le proteine nel tuo stomaco e nell'intestino tenue. Le lipasi scompongono i grassi e gli oli nel tuo intestino tenue. Questi enzimi digestivi scompongono i nutrienti in piccole molecole solubili che possono essere assorbite.

"Una varietà di prodotti di scarto viene filtrata dal tuo fegato. Il tuo reni rimuovere rifiuti e tossine dal tuo corpo. Il colon riassorbe i liquidi e si libera del cibo rimasto dopo che i nutrienti sono stati assorbiti da esso e da altri rifiuti. Non abbiamo bisogno di disintossicarci perché non offre alcun beneficio per la salute clinicamente provato."

Chuluuntulga aggiunge che le diete detox non sono solo inadatte per le persone con determinate condizioni mediche - come il cancro, il diabete e quelle con sistemi immunitari indeboliti - ma potrebbero anche danneggiare la tua salute.

"Non ci sono ricerche che forniscono prove che migliorino i risultati di salute come la pressione sanguigna, o colesterolo," dice lei. "E non ci sono prove che suggeriscano che abbiano un effetto duraturo sul peso."

Inoltre, alcune diete detox sono estreme e se seguite per lunghi periodi possono avere effetti negativi sul tuo corpo.

Questi possono presentarsi come:

  • Narenze nutrizionali.

  • Umancanza di energia.

  • Affaticamento.

  • Un aumento delle voglie di cibo - a causa della restrizione di gruppi alimentari.

  • Modelli e comportamenti alimentari non salutari.

Intraprendere una nuova dieta, anche un detox, ti costringe a valutare la tua alimentazione, mentre sei anche più motivato ad aumentare la quantità di frutta e verdura che mangi, bere più acqua e ridurre il cibo spazzatura, l'alcol e la caffeina.

Questi sono, tuttavia, sforzi a lungo termine e dovrebbero diventare parte di un regime alimentare sano regime. Non sono una soluzione rapida per perdita di peso.

Chuluuntulga dice: "Ci sono modi più salutari per raggiungere il tuo peso ideale - come adottare uno stile di vita sano.

"È importante nutrire e mantenere il robusto sistema di auto-pulizia del tuo corpo con una dieta sana ed equilibrata, regolare opzioni di esercizio, regolare, un'adeguata assunzione di liquidi, sufficiente sonno e una mentalità positiva."

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Adottare un approccio a lungo termine che permetta al cervello di adattarsi alla perdita di peso è ampiamente raccomandato.

McKeown consiglia di mantenere un ritmo lento e una perdita di peso sana, attraverso cambiamenti moderati al tuo stile di vita.

Questi possono includere:

  • Vcelte nutrizionali migliori.

  • Attività fisica moderata - come una camminata veloce alcune volte a settimana.

"Questi sono molto più sostenibili e quindi meno propensi a portare a un recupero del peso," spiega.

Le diete detox affermano di aiutare a eliminare le tossine dal tuo corpo e favorire la perdita di peso, promuovendo al contempo salute e benessere. Tuttavia, non ci sono prove cliniche a supporto di tali affermazioni.

Anche se potrebbero aiutare nel breve termine, la realtà è che qualsiasi peso perso durante la disintossicazione è probabile che venga recuperato una volta che si torna alle normali abitudini alimentari. Invece, medici e nutrizionisti raccomandano un approccio a lungo termine alla perdita di peso che permetta al corpo e al cervello di adattarsi a uno stile di vita più sano - inclusa una dieta ricca di frutta e verdura con esercizio fisico regolare.

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