Le app di dieta psicologica possono aiutarti a mangiare in modo più consapevole?

Il modo in cui ci sentiamo e pensiamo e le nostre abitudini alimentari sono strettamente connessi. Quando ci sentiamo tristi o giù, molti di noi cercano cibi di conforto per migliorare il nostro umore. Quando siamo ansioso o sconvolti, potremmo non avere voglia di aver mangiato affatto. Spesso, creiamo connessioni emotive con certi cibi, come i pasti che mangiavamo da bambini. Il nostro stato emotivo può anche portare a mangiare emotivamente e in modo non salutare aver mangiato abitudini, come mangiare troppo o troppo poco.

La ricerca mostra situazioni stressanti situazioni possono portare le persone a fare cambiamenti sostanziali nelle loro abitudini alimentari, come abbuffate compulsive¹. Potremmo mangiare troppo per aumentare temporaneamente i sentimenti di gioia o per attivare il nostro cervello sistema di ricompensa.

Con le nostre emozioni chiaramente legate al modo in cui mangiamo, la psicologia può anche aiutarci a fare cambiamenti comportamentali e creare un rapporto più positivo con cibo.

"Nel suo cuore, la psicologia può aiutare le persone a fare scelte alimentari migliori e a trovare un livello di controllo sull'alimentazione comportamenti," dice Lee Chambers, uno psicologo e consulente del benessere. "Può anche aiutarci a diventare più consapevoli delle sensazioni generate dal ricchi consumiamo. Una maggiore consapevolezza dei nostri fattori scatenanti e dei comportamenti alimentari può fornire la capacità di scegliere risposte potenziate."

App per la dieta e psicologia

L'obiettivo della maggior parte delle app per la dieta è aiutare le persone a consumare meno calorie per perdere peso. Tuttavia, quelle basate sulla psicologia tentano di creare abitudini più sane a lungo termine aiutando le persone a riconoscere come le loro emozioni e sentimenti influenzano le abitudini alimentari. Notando questi comportamenti, si spera di poterli cambiare.

Questo è un approccio diverso, più olistico rispetto ad altre app più tradizionali per il conteggio delle calorie, che spesso etichettano i cibi come 'buoni' o 'cattivi'. Attribuire queste etichette morali al cibo è malsano poiché porta a sensi di colpa e vergogna quando inevitabilmente prendiamo un biscotto. Può influenzare il nostro umore e di conseguenza ciò che mangiamo successivamente.

I programmi di salute basati sulla psicologia tendono a evitare questo approccio binario al cibo. C'è anche un maggiore focus sul perché e quando scegliamo certi ricchi e come ci sentiamo quando mangiamo. L'obiettivo è creare maggiore consapevolezza riguardo alle nostre abitudini alimentari, in modo da poter prendere consapevoli, e più salutari.

"Con un' settore dietetico che ha trasformato certi alimenti in buoni o cattivi, spesso le persone faticano a integrare la loro alimentazione come un elemento interconnesso di vivere," spiega Chambers. "Comprendendo le nostre motivazioni, le strategie che funzionano per noi e come possiamo creare metodi positivi per affrontare le nostre sfide, è più probabile che siamo in grado di integrare scelte più sane scelte con una concreta comprensione del perché siamo e del valore di farlo."

Le app dietetiche basate sulla psicologia stanno guadagnando popolarità per diversi motivi. "Mentre l'ossessione della società per l'aspetto e il benessere continua senza sosta, c'è stata una crescente ribellione contro il tradizionale dietetici servizi che si concentrano su tipi di alimenti, sistemi a punti e piani rigidi," dice Chambers.

"C'è la sensazione che affrontino i problemi superficiali, ma non facciano nulla per i comportamenti sottostanti, il che significa che probabilmente non saranno efficaci a lungo termine. C'è anche un desiderio crescente di servizi iper-personalizzati, piuttosto che uno standard piano alimentare standard."

Le app ci offrono anche un elemento di responsabilità e controllo. "C'è anche un livello di educazione dietro la psicologia dell'alimentazione che queste app nutrirti, e la sensazione di avere supporto a portata di clic su un'app," aggiunge Chambers.

Come molte app, ci sono degli svantaggi. Alcune persone possono trovarle inefficaci o addirittura potenzialmente pericolose, e le app sono impersonali e non soddisfano le esigenze di tutti. "Per coloro che hanno condizioni mediche sottostanti che influenzano la perdita di peso, l'app può facilmente causare frustrazione e persino sentimenti di impotenza," dice Chambers.

Inoltre, qualsiasi dieta, app per la perdita di peso o programma può contribuire a disturbi alimentari o peggiorare i disturbi alimentari peggiorando, rendendo il recupero più difficile. Gli utenti potrebbero pensare che le app basate sulla psicologia alimentare siano più sicure rispetto a quelle tradizionali basate sul conteggio delle calorie diete, ma possono comunque essere dannose.

"E c'è la realtà che è un'applicazione che ti tiene sulla tecnologia, e non va a fare la spesa, non cucina, né completa il opzioni di esercizio che suggerisce," dice Chambers. "A volte può essere un ostacolo al cambiamento degli ambienti e dei fattori esterni che influenzano gli aspetti interconnessi della perdita di peso. Può restringere l'attenzione a perdita di peso, quando questo è solo un aspetto del benessere complessivo."

Sebbene le app possano essere uno strumento utile per aiutarci a riflettere di più su cosa stiamo mangiando e perché, è importante ricordare che ci sono delle limitazioni a questi programmi. App come Noom non funzionano per tutti, ma ci sono molti altri modi per apportare cambiamenti allo stile di vita.

Se sei preoccupato per la tua salute o le tue abitudini alimentari, il tuo medico sarà in grado di offrirti consigli - soprattutto se hai una condizione medica sottostante. È importante contattare il tuo medico di base o l'infermiere del tuo ambulatorio prima di apportare cambiamenti significativi alla dieta.

I dietisti possono anche offrire supporto e consigli personalizzati e professionali. Alcune persone possono accedere ai servizi di un dietista tramite il NHS, ma purtroppo i servizi sono spesso limitati a coloro che hanno determinate condizioni mediche o che superano/sottostanno a un determinato indice di massa corporea (IMC). È anche importante parlare con amici e familiari che possono aiutarti lungo il percorso.

A volte, i gruppi in presenza possono offrire un supporto utile alle persone che cercano di apportare cambiamenti positivi nella loro vita. Puoi trovare questi gruppi sui social media o nei centri comunitari locali - e sono anche un buon modo per incontrare altre persone.

1. Yau et al: Stress e comportamenti alimentari.