I migliori alimenti e nutrienti da consumare per una pelle sana

Come influenzano le vitamine e i nutrienti la salute della pelle?

1. Carboidrati integrali

Choosing Varietà integrali di pane, riso e pasta is better for maintaining your energy levels and also for their higher fibre content. There is some evidence that opting for these foods, which have a low glycaemic index (GI), can also be beneficial for the state of your skin, especially in cases of cicatrici da acne. Tuttavia, non è ancora confermato se il maggiore contenuto di fibre o la perdita di peso da una dieta più sana migliori la tua pelle.

Quanto ci serve?

Questo varierà da persona a persona, a seconda di molti fattori come età, sesso e livello di attività durante la giornata. Per l'adulto medio, si consiglia di consumare una porzione - circa la dimensione del pugno - di carboidrati complessi tre volte al giorno.

2. Vitamina C

Vitamin C plays a role in la produzione di collagene production and synthesis which keeps skin supple and firm. It also acts as an antioxidant to strengthen the skin barrier and reduce damage from the environment - such as inquinamento and sun damage. Many of the foods which contain vitamina C also contain carotenoids which could give your skin a healthy appearance.

Quanto ci serve?

Men and women aged 15 years and older are recommended to have 40 milligrams per day.

3. Vitamina D

Some people find that after a sunny holiday, or during the summer months, their skin seems to improve, with fewer spots and redness. This is because, as studies have shown, the so-called sunshine vitamin helps to reduce inflammation, particularly in skin conditions such as cicatrici da acne. È stato dimostrato che la vitamina D svolge un ruolo importante nella regolazione delle nuove cellule della pelle.

Our main source of vitamina D during the months of April to September is the sun. But the period from October to May leaves people who live in the UK deficient in this vital nutrient.

Anche se può essere difficile ottenere tutto ciò di cui abbiamo bisogno dai nostri pasti - e il governo consiglia a tutti di prendere un integratore in autunno e inverno - ci sono alcuni alimenti che possono aiutarci a mantenerlo.

Quanto ci serve?

10 microgrammi o 400 unità al giorno per i bambini sopra 1 anno di età.

4. Omega-3

Like vitamin D, omega-3 is thought to have a role in reducing inflammation, while also helping to prevent dry skin - keeping it soft and supple. There are also studies showing that meeting the daily omega-3 intake can also improve your skin's immunity to damage from the environment - and therefore could also reduce your chance of developing skin cancer in the future.

Quanto ci serve?

Non esiste una dose specifica raccomandata di omega-3, ma circa due porzioni di pesce azzurro - 140 grammi fresco o 1 piccola lattina - a settimana, a partire dai 12 anni, dovrebbero essere sufficienti.

5. Vitamina E

You may have seen la vitamina E as an ingredient in our face creams, so why not get it working from the inside too? The hype about this vitamin, which has been going for more than 50 years, is there for good reason.

È ricco di antiossidanti che lavorano per ridurre i danni cellulari causati dall'ambiente. Questo rallenta il processo di invecchiamento proteggendo anche la pelle dai danni UV. Gli studi hanno anche scoperto che la vitamina E supporta la guarigione delle ferite cutanee. Quindi, se hai un'eruzione cutanea, consumare abbastanza vitamina E potrebbe garantire che guarisca il più rapidamente possibile.

Quanto ci serve?

Alle donne si consiglia di assumere 3 milligrammi di vitamina E al giorno, mentre agli uomini 4 milligrammi al giorno.

Segni di cattiva salute della pelle - allergie cutanee e dieta

More than 1 in 10 children get eczema . Gli studi hanno scoperto che, in media, l'allergia alimentare gioca un ruolo nell'eczema in 1 bambino su 3 con eczema moderato o grave. La proporzione di bambini colpiti varia con l'età e spesso superano questa condizione. Tuttavia, la ricerca ha dimostrato che le allergie alimentari che causano eczema non sono un trigger comune negli adulti.

Le cose negative

Come puoi aspettarti, ci sono anche alimenti e nutrienti che sono stati trovati peggiorare la salute della pelle.

Alimenti zuccherati

The primary cause is sugary foods, which often fall into the category of high GI. Having a high level of sugar in your blood is thought to speed up visible skin ageing, including fine lines and wrinkles.

Researchers believe that this is because high levels of sugar in your blood cause an inflammatory state in your body which can increase the rate of skin ageing. So avoid refined, proceeded foods and instead stock up on fruit, vegetables and oily fish.

Additivi

Contrariamente alla credenza popolare, non ci sono prove concrete che dimostrino che gli additivi abbiano un effetto significativo sulla salute della pelle. Quindi, non è necessario esaminare la lista degli ingredienti per migliorare la pelle. Tuttavia, per altri motivi di salute, vale comunque la pena evitare additivi sintetici come dolcificanti artificiali, numeri E o coloranti alimentari.