Carenza di iodio

Che cos'è la carenza di iodio?

Lo iodio è necessario per produrre l'ormone tiroideo. Il corpo non produce iodio, quindi il tuo corpo ha bisogno di alimenti che contengano iodio. Se non hai abbastanza iodio nel tuo corpo, non puoi produrre abbastanza ormone tiroideo.

Quali alimenti contengono iodio?

Lo iodio è presente nel suolo e nell'acqua di mare. Se il suolo ha un basso livello di iodio, anche le colture alimentari coltivate in quel suolo avranno un basso livello di iodio. I bassi livelli di iodio nel suolo ridurranno anche i livelli di iodio negli animali da fattoria che pascolano in quell'area. Gli alimenti che tendono ad avere una quantità maggiore di iodio includono i prodotti lattiero-caseari, i frutti di mare, la carne, alcuni tipi di pane e le uova.

Quanto è comune la carenza di iodio?

Underactive thyroid gland due to iodine deficiency from birth (congenital hypothyroidism) is the most common preventable cause of severe disabilità dell'apprendimento in the world. There has been a worldwide use of salt with added iodine (iodized salt) since the 1990s.

Da allora il numero di paesi nel mondo con carenza di iodio è diminuito. Tuttavia, ci sono ancora alcuni paesi, in particolare in Africa e Asia, con una diffusa carenza di iodio. Una lieve carenza di iodio può ancora verificarsi in alcune persone nel Regno Unito.

Poiché ci sono ancora alcuni paesi con una diffusa carenza di iodio, l'Organizzazione Mondiale della Sanità sta continuando una campagna per porre fine alla carenza di iodio in tutto il mondo.

Quali sono i sintomi della carenza di iodio?

Iodine deficiency can lead to gonfiore della ghiandola tiroidea (gozzo) and to an ghiandola tiroidea ipoattiva (ipotiroidismo). Nell'ipotiroidismo, c'è un livello ridotto di ormone tiroideo (tiroxina) nel corpo. Questo può causare vari sintomi, i più comuni sono stanchezza, aumento di peso, stitichezza, dolori, pelle secca e sensazione di freddo.

La carenza di iodio nelle donne in gravidanza o che allattano può essere molto dannosa per il bambino. Una grave carenza di iodio nella madre può causare aborto spontaneo, morte fetale e parto prematuro e può causare al bambino anomalie alla nascita (anomalie congenite).

I bambini di madri con grave carenza di iodio durante la gravidanza possono avere difficoltà di apprendimento e problemi di crescita, udito e linguaggio. Anche una lieve carenza di iodio durante la gravidanza può essere associata a un'intelligenza inferiore nei bambini.

Quali test sono necessari per diagnosticare la carenza di iodio?

Iodine deficiency can be diagnosed by measuring the amount of iodine in a urine sample. However, this is usually used to monitor iodine levels in whole communities rather than for individual people. A esame del sangue per la funzione tiroidea will also be needed for anyone who is thought to have iodine deficiency.

Quando consultare un medico per una carenza di iodio?

Se sei preoccupato per una carenza di iodio, dovresti discuterne con il tuo medico. Questo è particolarmente importante se vivi in una parte del mondo nota per avere bassi livelli di iodio e stai pianificando di rimanere incinta.

Qual è il trattamento per la carenza di iodio?

The treatment for iodine deficiency is to take iodine supplements. However, taking too much iodine can cause the ghiandola tiroidea che diventa iperattiva (ipertiroidismo).

Le persone che si trasferiscono da un paese con bassi livelli di iodio a un paese con livelli adeguati di iodio possono anche sviluppare problemi alla tiroide. Le loro ghiandole tiroidee saranno diventate molto abili nell'assorbire e utilizzare piccole quantità di iodio. Trasferirsi in un'area con livelli di iodio più elevati può quindi causare un aumento dell'attività tiroidea e può persino causare una tiroide iperattiva (ipertiroidismo indotto da iodio).

Come si può prevenire la carenza di iodio?

L'eliminazione della carenza di iodio è stata un obiettivo importante dell'Organizzazione Mondiale della Sanità. Di solito si utilizza il sale con aggiunta di iodio (sale iodato). Le iniezioni contenenti iodio vengono occasionalmente utilizzate in regioni del mondo dove l'uso diffuso del sale iodato non è possibile. L'aggiunta di iodio all'approvvigionamento idrico è stata efficace in alcune regioni.