Alimenti che aiutano a migliorare i problemi della pelle

Infiammazione

L'infiammazione - il meccanismo di difesa naturale del nostro corpo - è ottima per combattere l'influenza. Ma molti di noi soffrono di infiammazione non necessaria all'interno del nostro corpo poiché il nostro sistema immunitario reagisce a una minaccia percepita, come lo stress. Questa infiammazione inutile è stata collegata a una serie di condizioni della pelle, tra cui cicatrici da acne e psoriasi.

Sebbene lo stress o i disturbi immunitari possano causare questa infiammazione, anche la tua dieta potrebbe avere un ruolo.

'Alimenti con un alto indice glicemico, come carboidrati lavorati con zucchero, pane, patatine, biscotti e torte, dovrebbero essere evitati, poiché scatenano l'infiammazione,' spiega la Dott.ssa Suchitra Badvey, dermatologa consulente presso Twenty-five Harley Street.

'Frutti della famiglia delle Solanacee come pomodori, peperoni, melanzane e patate dovrebbero essere evitati.'

Fortunatamente, altri alimenti possono aiutare a ridurre l'infiammazione. 'La curcuma e lo zenzero sono alimenti antinfiammatori e possono anche aiutare ad alleviare i sintomi della psoriasi,' spiega Badvey. 'Gli alimenti ricchi di antiossidanti dovrebbero anche essere una parte importante delle diete antinfiammatorie.'

Oggigiorno, siamo bombardati da informazioni sul cibo, il che significa che la maggior parte di noi è consapevole che la dieta moderna, ricca di alimenti trasformati, tende a contenere troppi grassi saturi. Ma oltre a ridurre i 'grassi cattivi', dobbiamo aumentare l'assunzione di 'grassi buoni' omega-3 per un equilibrio sano.

'Gli acidi grassi Omega-3 sono una delle carenze più grandi nel Regno Unito,' spiega Laura Clark, dietista specializzata presso Well Aware. 'Le persone stanno meglio se hanno un equilibrio, in cui non hanno significativamente più omega-6 (trovati nell'olio vegetale) rispetto agli omega-3 (trovati nel pesce grasso, noci e semi) nella loro dieta.'

Chiunque abbia sfoghi durante il ciclo mestruale, o abbia sofferto di problemi cutanei durante la pubertà, sarà ben consapevole che gli ormoni possono influenzare l'aspetto della nostra pelle. Ma sapevi che la tua dieta potrebbe influenzare i tuoi ormoni?

Ad esempio, le diete ricche di zucchero possono far schizzare i livelli di zucchero nel sangue, aumentando i nostri livelli di insulina.

'Livelli elevati di insulina stimolano indirettamente la secrezione di certi ormoni,' spiega Badvey. 'Questo porta a un aumento della produzione di sebo, che peggiora le condizioni dell'acne.'

Inoltre, quando si tratta di consumare prodotti lattiero-caseari, 'potrebbe esserci un'influenza indiretta dovuta agli ormoni prodotti dalle mucche durante la gravidanza,' dice Badvey. 'Questi potrebbero stimolare indirettamente il rilascio di sebo. Alcuni soggetti affetti da acne hanno tratto grande beneficio dalla riduzione del consumo di latte e altri prodotti lattiero-caseari.'

È probabile che, se stai seguendo una dieta equilibrata con molta frutta e verdura ricca di colore, stai probabilmente assumendo una buona dose di vitamine.

Tuttavia, alcuni integratori possono essere benefici per chi ne soffre se sono carenti o sentono che l'assunzione di determinati alimenti è bassa. Gli integratori di olio di fegato di merluzzo o olio di krill possono aiutare a ridurre l'infiammazione e possono avere un impatto positivo nel ridurre la gravità della psoriasi, eczema e acne,' spiega Badvey.

'Ci sono studi che mostrano collegamenti tra carenza di vitamina D3 e eczema e psoriasi; quindi assumere un buon integratore di vitamina D3 potrebbe aiutare a migliorare queste condizioni quando non si riceve abbastanza luce solare,' spiega Badvey, che raccomanda anche ai sofferenti di essere testati per carenze di zinco e vitamina C.

Tuttavia, prendere pillole di vitamine non annullerà il danno causato da quella ciambella a pranzo. 'Gli integratori fanno leva sulla nostra incertezza,' concorda Clark. 'Ma in definitiva, non puoi compensare una cattiva alimentazione con gli integratori.'

Ti senti un po' fiacco? Una cattiva digestione potrebbe rovinare la tua carnagione.

'Migliorare la salute intestinale nelle condizioni infiammatorie della pelle come psoriasi, eczema e acne aiuta ad alleviare i sintomi,' spiega Badvey.

Adattare la nostra dieta per includere molta fibra aiuterà a migliorare il nostro transito digestivo e anche a migliorare la salute della pelle. Inoltre, i cibi altamente processati tendono a causare un squilibrio dei batteri amici dell'intestino,' spiega Badvey.

Oltre a ridurre i cibi lavorati, 'prendere un integratore probiotico aiuterà a ripristinare l'equilibrio dei batteri benefici per l'intestino e potrebbe contribuire ad alleviare i sintomi delle condizioni infiammatorie della pelle.'

'Gli alimenti fermentati come i crauti possono essere utili per aiutare a bilanciare la flora intestinale fornendo batteri che promuovono la salute; tuttavia, tali alimenti dovrebbero essere assunti con cautela nei pazienti con eczema poiché potrebbero peggiorare i sintomi.'

Ammettiamolo: a tutti piacerebbe scoprire che mangiare una banana al giorno possa curare la fastidiosa pelle secca, o che abbuffarsi di datteri possa migliorare l'eczema. Tuttavia, è importante ricordare che, sebbene la dieta giochi un ruolo nella nostra salute, mangiare bene e assicurarsi di assumere abbastanza vitamine non garantisce una pelle senza problemi. 'È parte del puzzle,' concorda Clark. 'Ma è un puzzle enorme.'

'Non esiste una soluzione magica - ma tutti la stiamo cercando!'