Che cos'è l'intolleranza all'alcol?

Il termine intolleranza all'alcol è usato per coloro che non possono elaborare l'alcol nel modo normale. Spesso hanno un gene che è alterato e che viene trasmesso in famiglia.

L'intolleranza all'alcol è diversa dall'avere una 'bassa tolleranza' all'alcol. Quest'ultimo termine è generalmente usato in contesti sociali per descrivere qualcuno che sperimenta gli effetti del bere alcolici molto più rapidamente degli altri.

People who experience low tolerance can continue to consume alcohol as long as they know their limits and do not exceed the recommended units per week - circa 14 unità a settimana per uomini e donne. Coloro che hanno intolleranza all'alcol dovrebbero cercare di limitare o astenersi completamente dal consumo di alcol.

You can see how many units you are drinking by using our calcolatore di unità alcoliche.

The difference between alcohol allergia and alcohol intolleranza can be difficult to tell.

I sintomi possono essere simili poiché è il modo in cui il corpo comunica di essere entrato in contatto con una 'sostanza estranea', sviluppando di conseguenza una risposta immunitaria.

L'allergia all'alcol è molto rara, ma le reazioni allergiche possono essere forti, portando in alcuni casi ad anafilassi che può essere fatale. I sintomi dell'allergia all'alcol possono essere molto simili all'intolleranza all'alcol.

If you have intolleranza all'alcol, è probabile che tu sperimenti uno o più dei seguenti sintomi:

• Mal di testa.

• Nausea.

• Vomito.

• Battito cardiaco accelerato.

Allergia all'alcol can also cause the above symptoms. However, in addition to this, an alcohol allergy can cause:

• Bassa pressione sanguigna - ti fa sentire svenire.

• Rossore facciale - causando un arrossamento al viso.

• Orticaria (orticaria) - itchy, red bumps on the skin.

• Peggioramento dell'asma o difficoltà respiratorie.

• Anafilassi.

I sintomi dell'intolleranza all'alcol si verificano a causa dell'accumulo di acetaldeide (un composto chimico presente nell'alcol che viene scomposto dal tuo corpo), ma è anche importante ricordare che sperimentarli non garantisce un'intolleranza all'alcol di per sé. Infatti, il tuo corpo potrebbe avere un'incapacità di elaborare altri componenti dell'alcol, come istamina, lievito, cereali, solfiti o conservanti.

Dr Deborah Lee of Dr Fox Online La farmacia sottolinea che, se mai dovessi avere sintomi di allergia dopo aver bevuto alcol, dovresti chiamare il 999 senza indugio. Devi recarti al pronto soccorso più vicino poiché potrebbe trattarsi di un'emergenza medica pericolosa per la vita.

Si ritiene che la vera allergia all'alcol sia rara, mentre l'intolleranza all'alcol è più comune. Alcune persone potrebbero erroneamente pensare di essere allergiche all'alcol, quando in realtà stanno reagendo ad altri componenti delle bevande alcoliche.

È difficile stabilire un quadro completo della prevalenza dell'intolleranza all'alcol, però.

A questionario tedesco del 2010 surveyed 4,000 people and found that self-reported wine intolerance specifically was present in 5.2% of men and 8.9% of women. However, only around 20% of those surveyed completed and returned the questionnaire. As a result, the study's findings may be an under-representation.

Oltre un decennio dopo, la ricerca sull'intolleranza all'alcol è ancora in corso.

Non è consigliato autodiagnosticarsi un'intolleranza o un'allergia all'alcol. Invece, dovresti cercare aiuto da un immunologo in una clinica specializzata in allergie. Lì, eseguiranno un test cutaneo, durante il quale una goccia di alcol viene applicata sulla superficie della tua pelle prima di essere punta con un ago sottile e osservata per una potenziale reazione. Potresti anche aver bisogno di un esame del sangue per controllare i livelli di anticorpi IgE. Se uno di questi risulta positivo, significherebbe che hai un'allergia all'alcol.

È importante cercare il consiglio di uno specialista se si sospetta una qualche forma di intolleranza all'alcol, poiché l'intolleranza all'alcol e l'allergia all'alcol sono comunemente confuse e diagnosticate erroneamente.

Il Dr. Fox consiglia di evitare l'alcol per trattare l'intolleranza all'alcol. In un mondo ideale, si dovrebbe astenersi completamente dal consumo di alcol.

However, it can be questioned whether it's realistic or attainable for someone to eliminare completamente il bere altogether, especially if it was a big part of their lifestyle beforehand.

Smettere bruscamente può anche avere un impatto sulla salute mentale. Pertanto, dovresti stabilire un sistema di supporto e riconoscere l'importanza di informarti sui rischi di continuare a bere alcolici con intolleranza all'alcol, poiché può rappresentare un rischio significativo per la tua salute.

If you continue to drink alcohol and suffer from alcohol intolerance, this is likely to cause danni al fegato.

Dr Fox explains that the science behind this is that dangerous levels of enzymes are accumulating in the cells of your body when you drink alcohol, and they cannot be broken down. As a result, liver tissue can become inflamed, leading to fibrosis, and ultimately cirrhosis and insufficienza epatica. C'è anche un rischio aumentato di cancro al fegato se continui a bere mentre sei intollerante.

Una volta che la funzione del fegato è compromessa, questo inizierà presto a influenzare la velocità con cui può metabolizzare altri farmaci, influenzando la tua salute generale e i livelli di nutrizione.

In addition to this, studies have identified a link between alcohol consumption and an increased risk of certain cancers. Ricerca suggests that the more alcohol a person consumes, or the more frequently it is consumed, raises their likelihood of developing cancers such as breast, head and neck, oesophageal and more.

"Puoi diventare più tollerante all'alcol nel tempo. Ciò significa che quando bevi, non sembra avere lo stesso effetto, e hai bisogno di bere di più per ottenere il solito sballo," spiega il Dr. Fox.

Aggiunge che questo può portare alla dipendenza da alcol, il che significa che qualcuno sente un bisogno persistente di continuare a bere. È probabile che sperimentino sintomi di astinenza quando smettono. Questo è pericoloso poiché bere regolarmente grandi quantità di alcol porta a danni al fegato e alle malattie più gravi ad esso associate.

Se si manifestano sintomi gravi di allergia o intolleranza all'alcol, è importante limitare o astenersi dal consumo di alcol mentre si cerca una diagnosi dal proprio medico di base o da uno specialista in allergie.