Spiced Popcorn with Pecans and Raisins

Ingredients for Spiced Popcorn with Pecans and Raisins

• 550g popped popcorn

• 450g pecans

• 2 tablespoons unsalted butter or 2 tablespoons virgin coconut oil

• 1 cucchiaino di cannella

• 1 cucchiaino di sale kosher

• 1 cucchiaino di paprika

• 1 cucchiaino di curcuma

• 1/2 cucchiaini di pepe di Cayenna

• 1/2 teaspoons ginger

• 1/2 teaspoons nutmeg

• 2 cucchiai di sciroppo d'acero puro

• 240ml golden raisins

Preheat oven to 300°. Toss 550g popped popcorn with 450g pecans.

Melt 2 tablespoons unsalted butter or 2 tablespoons virgin coconut oil in a small skillet over low heat. Add 1 teaspoon cinnamon, 1 teaspoon kosher salt, 1 teaspoon paprika, 1 teaspoon turmeric, 1/2 teaspoons cayenne pepper, 1/2 teaspoons ginger, and 1/2 teaspoons nutmeg and cook, stirring, 30 seconds. Stir in 2 tablespoons pure maple syrup. Pour over popcorn mixture and mix to coat.

Spread out on a rimmed baking sheet and bake, tossing every 10 minutes, until dry and nuts are toasted, 30—40 minutes. Let cool; toss in 150g golden raisins.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.