Herb Salad with Feta, Roasted Red Peppers, and Toasted Nuts

Ingredients for Herb Salad with Feta, Roasted Red Peppers, and Toasted Nuts

• 1 140g container herb salad mix

• 1 cup coarsely chopped roasted red peppers from jar

• 120ml walnut halves or pecan halves, toasted

• 1 10.140g jar feta cheese in oil with herbs and spices

• 1 cucchiaio di aceto di vino rosso

Combine herb salad mix, chopped roasted red peppers, and toasted walnuts in large bowl. Drain feta cheese, reserving oil-and-spice mixture from jar. Sprinkle feta cheese over salad. Whisk 3 tablespoons reserved oil-and- spice mixture with red wine vinegar in small bowl. Drizzle dressing over salad and toss to coat thoroughly. Season salad to taste with salt and freshly ground black pepper. Divide salad among plates and serve.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.