Ingredients for Fried Chayote Squash

• 2 cucchiai di burro

• 1 cucchiaio di olio d'oliva

• 2 medium onions, sliced

• 2 chayotes, pitted and thinly sliced

• 2 teaspoons dried or 2 tablespoons chopped fresh oregano

• 1/2 cucchiaini di sale

• 1/4 cucchiaini di pepe nero macinato fresco

Heat the butter and oil in a large skillet over medium heat, until the butter is melted. Add the onions and sauté until they are golden, but not browned, about 8 to 10 minutes. Add the chayote and oregano and sauté an additional 2 or 3 minutes, until the squash starts to soften. Lower the heat, cover, and let cook until the chayote is tender, an additional 10 minutes.

Remove from the heat. Add the salt and pepper and toss before serving.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.