Granola Quotidiana

Ingredienti per Granola Quotidiana

• 275g di fiocchi d'avena tradizionali

• 90g di noci pecan tritate grossolanamente

• 45g di cocco grattugiato non zuccherato*

• 3 cucchiai (colmi) di zucchero di canna

• 3/4 cucchiaini di cannella in polvere

• 1/2 cucchiaini di zenzero in polvere

• 1/4 cucchiaini (abbondante) di sale

• 80ml di miele

• 2 cucchiai di olio vegetale

• 240ml di frutta secca assortita

Preriscalda il forno a 149°C. Fodera una teglia con bordi con carta da forno. Mescola i primi 7 ingredienti in una grande ciotola. Mescola miele e olio in un pentolino a fuoco medio-basso fino a ottenere un composto omogeneo. Versa il composto di miele sul composto di avena; mescola. Distribuisci sulla teglia preparata. Cuoci fino a doratura, mescolando ogni 10 minuti, per circa 40 minuti. Metti la teglia su una griglia. Mescola la granola; lascia raffreddare. Aggiungi la frutta. DA FARE IN ANTICIPO: Può essere preparato con 1 settimana di anticipo. Conserva in un contenitore ermetico.

• Disponibile nei negozi di alimenti specializzati e nei negozi di alimenti naturali.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.