Crispy Onion Rings

Ingredients for Crispy Onion Rings

• 1 large sweet, vidalia or maui onion

• 180ml di latticello

• 2 teaspoons salt, divided

• 350ml plain breadcrumbs (i used whole wheat)

• Canola oil spray

Preriscalda il forno a 425 gradi.

Cut onions into 1/2 inch rounds and separate into rings.

Whisk buttermilk and 1 teaspoon salt into a bowl.

Place breadcrumbs in a separate bowl and add another tsp salt.

Dip onion rings in buttermilk mixture and then dredge in breadcrumb mixture covering both sides of the onion completely (make sure to use one hand for wet dipping and one hand for dry dipping so you don't get soggy, clumpy breadcrumbs and messy fingers).

Place onion rings on a oil sprayed baking sheet (I lined the biscuit sheet with foil for easier clean up).

Lightly spray the onion rings with oil cooking spray.

Bake for 20-25 minutes, turning once halfway through, until lightly browned.

Serve.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.