Second City Diner Veggie Burger

Ingredients for Second City Diner Veggie Burger

• 950ml di acqua

• 1 cipolla, tritata finemente

• 3 stalks celery, finely chopped

• 60ml salsa di soia a basso contenuto di sodio

• 2 cucchiaini di polvere di cipolla

• 2 cucchiaini di aglio in polvere

• 1/2 cucchiaini di pepe nero macinato fresco

• 275g rolled oats (not quick-cooking)

• 350g mushrooms, finely chopped

• 60g white wholemeal flour

Place the water in a large pot with the onion, celery, soy sauce, onion powder, and garlic powder. Bring to a boil, reduce the heat, and simmer for 5 minutes. Stir in the oats, mushrooms, and flour and cook 5 minutes longer. Transfer to a bowl and chill for at least 1 hour, preferably longer.Preheat the oven to 177°CShape the mixture into burger-sized patties and place on the baking sheets. Bake for 15 minutes. Remove from the oven and let rest for 5 minutes. Carefully flip over and bake 10 more minutes.Before serving, place the baked patties on a nonstick griddle and grill for about 7 minutes on each side, until browned. Serve on buns with topping of your choice.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.