Crudités with Chilli-Lime Salt

Ingredients for Crudités with Chilli-Lime Salt

• 1 lime

• 2 tablespoons flaky sea salt

• 1/2 teaspoons ancho chilli powder

• 2 oranges, sliced into 1/4-inch rounds, rounds halved

• 5 mini seedless cucumbers, cut into 1/2-inch spears

• 1 bunch of radishes (preferably breakfast), halved

• 1 large jicama, peeled, cut into 1/4-inch-thick slices, half of slices cut into half moons, half moons cut into triangles

Finely grate lime zest into a small bowl. Stir in salt and chilli powder. Cut lime into wedges.

Arrange crudités on a platter. Squeeze lime juice over, then sprinkle with some spiced salt mixture. Serve remaining spiced salt mixture alongside.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.