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Berry, Beet, Mint, Lime, and Chia Seed Smoothie

This vibrant berry, beetroot and mint smoothie is a refreshing way to start your morning or recharge after a workout. The earthy sweetness of the grated beetroot pairs perfectly with the tartness of frozen blackberries and blueberries, while fresh mint and lime provide a zesty, uplifting finish. It is a visually stunning drink that feels like a real treat for the senses, offering a bright balance of flavours.

As a dairy-free and vegan-friendly option, this nutrient-dense smoothie uses almond milk and chia seeds to create a satisfyingly thick texture. The addition of ground chia seeds provides a subtle boost of fibre, making it a wholesome choice for those seeking a quick, healthy breakfast. Serve it chilled in a tall glass for an effortless boost of natural colour and flavour.

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Ingredients for Berry, Beet, Mint, Lime, and Chia Seed Smoothie

  • 180ml almond milk

  • 180ml frozen blackberries and/or blueberries

  • 1/4 cup grated beet (from about 1 small)

  • 1/4 tazza di foglie di menta

  • 2 cucchiai di succo di lime fresco

  • 1 tablespoon ground chia seeds

  • 1 cucchiaio di miele vegano

  • Un pizzico di sale kosher

Using smoothie or ice crush setting, purée almond milk, blackberries, beet, mint, lime juice, chia seeds, honey, salt, and 120ml ice in a blender until smooth.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.

Storia dell'articolo

Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.

  • 4 Feb 2026 | Pubblicato originariamente

    Autore:

    Redattori di ricette del Regno Unito

    Revisione paritaria di

    Redattori di ricette del Regno Unito
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