Yaka Mein

Ingredients for Yaka Mein

• 1 (230g) package spaghetti

• 1.9L beef stock

• 1 teaspoon Cajun Seasoning

• 475ml cooked meat (beef, chicken, pork, prawns, turtle), finely chopped

• 2 cucchiai di salsa di soia

• 3 hard-boiled eggs, peeled and halved lengthwise

• 1 bunch spring onions, finely chopped

Cook spaghetti according to package directions. While spaghetti is cooking, bring stock and Cajun Seasoning to a boil in a large pot. Add meat and simmer 5 minutes. Reserving stock, strain meat out. Set meat aside and keep warm. Bring stock back to a boil and stir in soy sauce. Simmer 1 minute.

To assemble, place drained spaghetti in 6 individual bowls. Divide meat and egg halves over spaghetti. Ladle on broth and sprinkle with spring onions.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.