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Sweet Balsamic Glazed Chicken

This sweet balsamic glazed chicken is an effortless high-protein dish that delivers a punchy balance of tangy and savoury flavours. The sticky glaze, made from a simple combination of balsamic vinegar, honey, and soy sauce, caramelises beautifully in the oven to keep the chicken breasts tender and succulent. It is a fantastic option for a healthy midweek dinner when you want maximum flavour with minimal preparation.

Ideal for those following a nutritious lifestyle, this versatile recipe fits perfectly into a weekly meal prep routine or a family Sunday roast alternative. Serve the sliced chicken alongside roasted Mediterranean vegetables, a crisp green salad, or fluffly quinoa to soak up the delicious juices. For a deeper profile, you can leave the chicken to marinate in the fridge for up to eight hours before baking.

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Ingredients for Sweet Balsamic Glazed Chicken

  • 4 boneless, skinless chicken breasts

  • 60ml di aceto balsamico

  • 3 cucchiai di miele

  • 2 cucchiai di salsa di soia

  • 2 spicchi d'aglio, tritati

  1. Preriscalda il forno a 177°C.

  2. In a 9x13 glass baking dish, whisk together the balsamic vinegar, honey, soy sauce, and minced garlic.

  3. Place the chicken breasts on top of the mixture and turn to coat.

  4. Bake, uncovered, for 30–40 minutes, depending on the size of the chicken breasts, until cooked through. Baste the chicken with the sauce half way through cooking.

The chicken can be marinated up to 8 hours.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.

Storia dell'articolo

Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.

  • 28 Gen 2026 | Pubblicato originariamente

    Autore:

    Redattori di ricette del Regno Unito

    Revisione paritaria di

    Redattori di ricette del Regno Unito
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