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Herb Grilled Chicken Wings

These herb-grilled chicken wings are a simple yet sophisticated choice for any outdoor gathering or high-protein meal. The marinade relies on a fragrant blend of fresh rosemary, oregano, and garlic, which penetrates the meat to ensure every bite is bursting with savoury flavour. By allowing the chicken to marinate overnight, you create a depth of taste that perfectly complements the charred, smoky notes from the grill.

Ideal for those seeking a nutritious, low-carbohydrate option, this dish is as versatile as it is healthy. Serve these crispy wings alongside a fresh green salad or a cooling yoghurt dip for a balanced lunch. Whether you are hosting a summer barbecue or looking for an easy weekend treat, these herb-infused wings are certain to become a firm family favourite.

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Ingredients for Herb Grilled Chicken Wings

  • 4 spicchi d'aglio, tritati finemente

  • 40g chopped fresh oregano

  • 60ml chopped fresh rosemary

  • 60ml di olio d'oliva

  • Sale kosher, pepe macinato fresco

  • 900g chicken wings

Combine garlic, oregano, rosemary, and oil in a large resealable plastic bag; season with salt and pepper. Add chicken wings, seal bag, and turn to coat. Chill at least 1 hour or overnight.

Prepare grill for medium heat. Remove wings from marinade and grill, covered and turning occasionally, until golden brown and crisp, 15-20 minutes.

DO AHEAD: Chicken can be marinated 1 day ahead. Keep chilled.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.

Storia dell'articolo

Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.

  • 28 Gen 2026 | Pubblicato originariamente

    Autore:

    Redattori di ricette del Regno Unito

    Revisione paritaria di

    Redattori di ricette del Regno Unito
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