Crostini con Prosciutto, Fichi e Menta

Ingredienti per Crostini con Prosciutto, Fichi e Menta

• 1 pagnotta di pane ciabatta, tagliata a fette di 1/2 pollice

• 1 spicchio d'aglio grande, sbucciato e tagliato a metà

• Olio extra vergine di oliva di buona qualità

• 6 fichi grandi e maturi

• 12 fette di prosciutto

• Piccolo mazzetto di menta fresca

• Olio extra vergine di oliva

• Aceto balsamico

• Pepe nero macinato fresco

Griglia le fette di ciabatta. Mentre sono ancora calde, strofinale delicatamente con il lato tagliato dell'aglio e condisci con olio extravergine di oliva di buona qualità.

Strappa i fichi a metà, poi adagia un pezzo di prosciutto su ciascuno dei tuoi crostini caldi e schiaccia un pezzo di fico sopra. Completa con foglie di menta e servi con un filo di olio extra vergine di oliva, una goccia di aceto balsamico e un po' di pepe nero macinato fresco.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.