Ingredienti per l'insalata di pollo e cetriolo con condimento allo yogurt

• 3 filetti di petto di pollo (180g), cotti in acqua

• 2 cetrioli libanesi, affettati longitudinalmente

• 2 coste di sedano, pulite e affettate sottilmente

• 1 tazza di foglie di prezzemolo piatto

• 2 cucchiai di aneto fresco

• 2 cucchiai di foglie di menta

• 3/4 di tazza (210g) di yogurt naturale denso

• 100g di feta morbida

• 2 cucchiai di succo di limone

• 1 cucchiaio di acqua

• Sale marino

Per preparare il condimento allo yogurt, mettere lo yogurt, la feta, il limone, l'acqua e il sale in un robot da cucina e frullare fino a ottenere una consistenza liscia. Affettare il pollo e dividerlo tra i piatti da portata con il cetriolo, il sedano, il prezzemolo, l'aneto e la menta. Versare sopra il condimento prima di servire.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.