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Cheesesteak Sliders

These high-protein cheesesteak sliders offer a nutritious and satisfying take on the classic Philadelphia favourite. By using lean top round beef and reduced-fat provolone, this recipe delivers all the savoury, melted goodness you expect from a steak sandwich while remaining a balanced choice for a mid-week dinner. The combination of sweet sautéed onions, crisp green peppers, and a dash of Worcestershire sauce creates a deep, complex flavour profile that perfectly complements the tender strips of beef.

Served on a fibre-rich whole-wheat baguette, these mini sandwiches are ideal for those looking for a filling, protein-packed meal that doesn't compromise on taste. This dish is particularly well-suited for a quick post-workout refuel or an easy family lunch. For a complete meal, serve your sliders alongside a crisp green salad or some oven-baked sweet potato wedges.

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Ingredients for Cheesesteak Sliders

  • 1 tablespoon canola oil

  • 350ml thinly sliced onion

  • 2 spicchi d'aglio, tritati

  • 1 green pepper, thinly sliced

  • 350g top round beef, cut into thin strips

  • 1/2 cucchiaini di sale

  • 1/4 cucchiaini di pepe nero macinato fresco

  • 1 teaspoon Worcestershire sauce

  • 110g reduced-fat provolone, cut into thin strips

  • 1 whole-wheat baguette, 9 to 10 inches (about 170g ), split and sliced into 6 portions

In a large nonstick pan, heat oil over medium-high heat. Add onion and garlic; cook, stirring, until soft, 2 to 3 minutes. Add pepper; cook until crisp-tender, 3 minutes. Move veggies to side of pan. Season beef with salt and black pepper; add to pan. Add Worcestershire and cook beef through, 3 minutes. Remove pan from heat; stir in cheese, mixing beef and veggies together. Divide mixture among bottom slices of bread; cover with top slices.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.

Storia dell'articolo

Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.

  • 28 Gen 2026 | Pubblicato originariamente

    Autore:

    Redattori di ricette del Regno Unito

    Revisione paritaria di

    Redattori di ricette del Regno Unito
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