Brook Trout Müllerin

Ingredients for Brook Trout Müllerin

• 4 skin-on brook trout filets

• Sale

• Pepe nero macinato fresco

• 1/4 cup flour

• 4 tablespoons butter

• 1 limone, tagliato a metà

• Leaves from 4 sprigs fresh parsley, chopped

Season both sides of the filets with salt and pepper and lightly dust with flour. Melt the butter in a large skillet over medium-high heat. Place the filets, skin-side down, and cook until the skin is brown and crispy, 3–5 minutes. Carefully turn with a spatula and cook for another 30 seconds.

Squeeze the lemon over the fish and add the parsley. As the sauce begins to bubble up, spoon ample butter over each filet and serve immediately.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.