Grilled Salmon Steaks
Revisione paritaria di Redattori di ricette del Regno UnitoAutore Redattori di ricette del Regno UnitoPubblicato originariamente 28 Gen 2026
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These grilled salmon steaks offer a sophisticated yet simple meal that celebrates the natural richness of fresh fish. By grilling the salmon under a high heat, you achieve a beautiful charred exterior while keeping the centre tender and moist. The addition of a vibrant roasted poblano and caper salsa provides a sophisticated flavour profile, cutting through the oils of the fish with a hit of smoke and acidity.
As a diabetes-friendly main course, this dish is packed with heart-healthy omega-3 fatty acids and high-quality protein, making it as nutritious as it is delicious. It is a fantastic option for a quick midweek dinner or a light weekend lunch. Serve it with a crisp green salad or steamed seasonal vegetables for a complete, balanced meal that feels truly indulgent.
In questo articolo:
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Ingredients for Grilled Salmon Steaks
Four 170g salmon steaks
2 tablespoons olive oil, turning to coat
Salt and pepper
Roasted Poblano and Caper Salsa
How to make Grilled Salmon Steaks
Torna ai contenutiHeat grill. Place four 170g salmon steaks on a broilerproof baking sheet. Drizzle with 2 tablespoons olive oil, turning to coat; season with salt and pepper. Grill until cooked through but still slightly translucent in the centre, 5–7 minutes.
Serve with Roasted Poblano and Caper Salsa.
Avvertenza
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.
Storia dell'articolo
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28 Gen 2026 | Pubblicato originariamente
Autore:
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