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Strawberry Rhubarb Crumble Smoothie

Revisione paritaria di Redattori di ricette del Regno UnitoAutore Redattori di ricette del Regno UnitoPubblicato originariamente 28 Gen 2026

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This vibrant strawberry and rhubarb crumble smoothie captures the nostalgic flavours of a classic British pudding in a refreshing, pourable form. The combination of sweet frozen strawberries and tart fresh rhubarb creates a perfectly balanced base, while a hint of warm cinnamon and vanilla adds a comforting depth. It is a nutritious way to enjoy seasonal produce, offering a bright start to the morning or a delicious afternoon pick-me-up.

As a satisfying vegetarian breakfast, this smoothie uses rolled oats to provide a creamy, substantial texture reminiscent of a golden crumble topping. The addition of protein-rich Greek yoghurt makes it a filling choice for those on the go. Serve it chilled in a tall glass for a quick, healthy treat that feels delightfully indulgent.

Ingredients for Strawberry Rhubarb Crumble Smoothie

  • 2 tablespoons quick-cooking rolled oats (uncooked)

  • 60ml low-fat milk

  • 350ml frozen strawberries

  • 80g roughly chopped fresh rhubarb (1 medium stalk)

  • 80g low-fat Greek yoghurt

  • 1/4 cucchiaini di cannella in polvere

  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • 1 teaspoon honey, plus more to taste

How to make Strawberry Rhubarb Crumble Smoothie

Place oats and milk in a blender and let soak for 5 minutes. Add the rest of the ingredients in the order listed and blend until smooth.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.

Storia dell'articolo

Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.

Articolo disponibile anche in Inglese, Tedesco, Spagnolo, Francese, Italiano, Portoghese, Hindi, Ebraico, Arabo, and Svedese.

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