Pimento Cheese Toasts

Revisione paritaria di Redattori di ricette del Regno UnitoAutore Redattori di ricette del Regno UnitoPubblicato originariamente 29 Gen 2026

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This recipe for pimento cheese toasts offers a sophisticated twist on a classic savoury snack. By combining mature, sharp Cheddar with silky mayonnaise and sweet roasted red peppers, you create a rich topping that bubbles beautifully under the grill. The addition of a subtle hint of cayenne pepper provides a gentle warmth, perfectly balancing the creaminess of the cheese for a moreish, flavourful bite.

These vegetarian starters are an excellent choice for casual entertaining or as a simple weekend lunch served alongside a crisp green salad. Because the cheese mixture can be prepared in advance and stored in the fridge, it is a brilliant time-saver for busy hosts. Simply spread onto a fresh baguette and grill until golden for a comforting, homemade treat that guests will love.

Ingredients for Pimento Cheese Toasts

275g extra-sharp Cheddar, coarsely grated (950ml )
1/8 cucchiaini di pepe di Cayenna
110g maionese
40g finely diced bottled roasted red pepper (rinse and pat dry first)
1 baguette

How to make Pimento Cheese Toasts

Preriscaldare la griglia.

Stir together all ingredients, except baguette, plus 1/8 teaspoons pepper and salt to taste.

Slice baguette crosswise 1/3 inch thick and spread bread thickly with cheese mixture. Grill 5 to 6 inches from heat until cheese is bubbling and browned, about 2 minutes.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.