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Papa John’s Style Garlic Butter Sauce

This homemade garlic butter sauce is the ultimate accompaniment for pizza night, capturing that iconic takeaway flavour in just a few minutes. By using a clever emulsification technique with simmering water, the sauce achieves a silky, glossy texture that remains pourable rather than separating into oil. It is a simple yet indulgent vegetarian dip that elevates shop-bought pizzas or homemade dough balls to a professional standard.

Prepared with pantry staples like garlic powder and unsalted butter, this recipe is remarkably easy to whip up while your pizza is in the oven. The seasoned butter also works beautifully when drizzled over roasted vegetables or used as a quick glaze for warm flatbreads. Serve it in individual ramekins for a classic dipping experience that the whole family will enjoy.

Ingredients for Papa John’s Style Garlic Butter Sauce

  • 110g (1 stick) cold unsalted butter, cubed

  • 2 cucchiaini di aglio in polvere

  • 3/4 cucchiaini di sale kosher

How to make Papa John’s Style Garlic Butter Sauce

Bring 1 tablespoon water to a boil in a small saucepan, then reduce to a simmer. Add cubes of butter one at a time, whisking after each addition, until melted and emulsified. Whisk in salt and garlic powder. Serve immediately or keep warm over low heat.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.

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Redattori di ricette del Regno Unito

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