Ingredienti per Pomodori Prugna al Forno

• Spray antiaderente all'olio vegetale

• 12 grandi pomodori prugna (circa 1,1 kg), tagliati a metà nel senso della lunghezza

• 60ml olio extravergine di oliva

• Ripieni assortiti (come ricotta di latte intero, pesto, olive tritate, piccole mozzarelle fresche, formaggio di capra fresco morbido e acciughe)

Preriscalda il forno a 204°C. Spruzza una teglia grande con bordo con spray antiaderente. Rimuovi i semi e il succo dalle mezze pomodori. Disponi le mezze pomodori, con il lato tagliato rivolto verso l'alto, sulla teglia preparata; cospargi leggermente di sale e pepe, quindi condisci con olio. Cuoci i pomodori in forno fino a quando sono leggermente bruciacchiati e teneri, circa 50 minuti. Lascia raffreddare completamente sulla teglia. Riempi ciascuno con il ripieno desiderato.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.