Ingredients for Grilled Corn on the Cob with a Trio of Flavoured Butters

• 8 ears yellow corn

• Spray da cucina all'olio vegetale

• 1/2 cucchiaini di sale

• 60ml butter, softened

• 1 cucchiaino di salsa Worcestershire

• 1/4 teaspoons hot sauce

• 1 teaspoon sweet chilli powder

• 1 cucchiaino di origano secco

• 1/4 cucchiaini di cumino macinato

• 1/4 cucchiaini di paprika dolce

• 1/4 cucchiaini di aglio in polvere

• 1/4 teaspoons onion powder

• 1/8 teaspoons chilli powder

• 1/8 cucchiaini di sale

• 60g butter, softened

• 60g sun-dried tomatoes (about 6 large), softened in boiling water and chopped

• 2 tablespoons Italian parsley, finely chopped

• 2 tablespoons fresh basil, finely chopped

• 60g butter, softened

• 2 spicchi d'aglio, tritati

• 2 teaspoons truffle oil

• 1/8 cucchiaini di sale

• Un pizzico di pepe nero macinato fresco

Heat an outdoor grill or a stovetop grill to high. Peel back husks of corn, but do not remove. Remove all silk from corn and coat corn with cooking spray. Sprinkle corn with salt and smooth husks back into place. Rub each husk with water and place directly on grill. Grill, turning occasionally, until kernels soften and husks blacken, 10 to 12 minutes. Pull back husks and serve corn with 1 teaspoon flavoured butter.

Using a spoon, mix butter with respective ingredients. Roll each into a log shape and wrap in plastic wrap or wax paper. Refrigerate until firm, 2 to 3 hours, then soften to room temperature before serving.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.