Grilled Blue Cheese Sandwiches with Walnuts and Watercress
Revisione paritaria di UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsPubblicato originariamente 28 Gen 2026
Rispetta le linee guida editoriali
- ScaricaScarica
- Condividi
- Language
- Discussione
- Versione audio
- Add to preferred sources on Google
These sophisticated grilled blue cheese sandwiches offer a refined twist on a classic toasted snack. The combination of salty blue cheese and earthy, toasted walnuts provides a wonderful depth of flavour, while the addition of fresh watercress adds a subtle peppery bite. Using wholemeal bread ensures a robust texture that stands up well to the richness of the melted cheese, creating a perfectly balanced vegetarian bite.
Ideal for a quick lunch or served as elegant canapés at a dinner party, these sandwiches are incredibly versatile. If you are entertaining, you can assemble the squares up to four hours in advance and keep them chilled until you are ready to fry. Serve them warm from the pan for a comforting, homemade treat that feels truly indulgent.
In questo articolo:
Video consigliati
Continua a leggere sotto
Ingredients for Grilled Blue Cheese Sandwiches with Walnuts and Watercress
120g crumbled blue cheese (about 230g )
80g finely chopped toasted walnuts
16 slices whole wheat bread, trimmed into crustless 3-inch squares
16 small watercress sprigs
90ml (3/4 stick) butter
How to make Grilled Blue Cheese Sandwiches with Walnuts and Watercress
Torna ai contenutiDivide cheese and walnuts equally among 8 bread squares. Top each with 2 watercress sprigs. Sprinkle with pepper and top with remaining bread squares, making 8 sandwiches total. Press together gently to adhere. (Can be made 4 hours ahead. Cover and chill.)
Melt 45ml butter in large nonstick griddle or skillet over medium heat. Cook 4 sandwiches on griddle until golden brown and cheese melts, about 3 minutes per side. Transfer to cutting board. Repeat with remaining 45ml butter and 4 sandwiches.
Cut sandwiches diagonally in half. Transfer to plates and serve.
Avvertenza
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.
About the author
Redattori di ricette del Regno Unito
About the reviewerView full bio
Redattori di ricette del Regno Unito
Storia dell'articolo
Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.
28 Gen 2026 | Pubblicato originariamente
Autore:
Redattori di ricette del Regno UnitoRevisione paritaria di
Redattori di ricette del Regno Unito
Chiedi, condividi, connettiti.
Esplora le discussioni, fai domande e condividi esperienze su centinaia di argomenti di salute.
Non ti senti bene?
Valuta i tuoi sintomi online gratuitamente
Iscriviti alla newsletter di Patient
La tua dose settimanale di consigli sulla salute chiari e affidabili - scritti per aiutarti a sentirti informato, sicuro e in controllo.
By subscribing you accept our Informativa sulla Privacy. Puoi annullare l'iscrizione in qualsiasi momento. Non vendiamo mai i tuoi dati.