Corn on the Cob with Chipotle-Spring onion Butter

Ingredients for Corn on the Cob with Chipotle-Spring onion Butter

• 3/4 stick unsalted butter, softened

• 60g minced spring onions (2 to 3)

• 1 tablespoon minced seeded canned chipotle chillies in adobo

• 1/4 teaspoons grated lime zest

• 6 large ears of corn, shucked and halved

Stir together butter, spring onions, chipotles, zest, and rounded 1/2 teaspoons salt in a large bowl.

Cook corn in a large pot of boiling water until crisp-tender, 3 to 5 minutes. Transfer with tongs to butter mixture and toss.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.