Insalata di anguria, cipollotto e menta

Ingredienti per Insalata di Anguria, Cipolla Verde e Menta

• 1200ml anguria con semi tagliata a cubetti di 3/4- a 1 pollice

• 240ml di cipollotti tritati

• 3 cucchiai di menta fresca tritata

• 3 cucchiai di prezzemolo italiano fresco tritato

• 1 e 1/2 cucchiai di jalapeño piccanti, senza semi e tritati finemente

• 60ml di olio d'oliva

• 2 cucchiai di aceto di Champagne

Come preparare l'insalata di anguria, cipollotto e menta

Unisci anguria, cipollotti, menta, prezzemolo e peperoncini in una ciotola grande.

Sbatti insieme olio e aceto in una piccola ciotola per amalgamare. Versa il condimento sulla miscela di anguria; mescola per distribuire. Condisci l'insalata generosamente con sale e pepe.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.