Wakame
Revisione paritaria di Redattori di ricette del Regno UnitoAutore Redattori di ricette del Regno UnitoPubblicato originariamente 28 Gen 2026
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This classic Japanese wakame preparation is an essential building block for many vibrant vegan dishes. Known for its distinct savoury flavour and delicate, silky texture, this nutrient-rich seaweed is a versatile staple in plant-based cooking. Whether you are building a traditional base for a miso soup or creating a refreshing sunomono salad, properly hydrating the dried seaweed is the key to achieving the perfect consistency and marine depth.
Preparing your own seaweed at home is both quick and cost-effective, offering a healthy boost of minerals to your daily diet. This simple method ensures the wakame is perfectly tender and ready to be tossed with a sesame dressing or stirred into a comforting broth. It is an excellent way to introduce more sea vegetables into your repertoire while keeping your meals light, fresh, and authentically flavoured.
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Ingredients for Wakame
30g wakame (dried seaweed)
How to make Wakame
Torna ai contenutiPlace 30g wakame (dried seaweed) in a medium bowl; cover with boiling water and let sit until softened, about 10 minutes. Drain seaweed, squeeze out excess water, and coarsely chop.
Avvertenza
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.
Storia dell'articolo
Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.
28 Gen 2026 | Pubblicato originariamente
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