Veggie Detox
Revisione paritaria di Redattori di ricette del Regno UnitoAutore Redattori di ricette del Regno UnitoPubblicato originariamente 28 Gen 2026
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This vibrant veggie detox juice is a refreshing way to start your morning or recharge after a busy weekend. Combining the natural sweetness of firm Bosc pears with the earthy depth of raw beetroot and carrots, it offers a well-balanced flavour profile that is neither too sugary nor too bitter. The addition of fresh ginger provides a warming, spicy kick that perfectly complements the crisp notes of the celery and Italian parsley.
As a nutrient-dense vegan drink, this recipe is incredibly easy to prepare using a standard juice extractor. The combination of root vegetables and fresh fruit makes it a fantastic source of vitamins, while the splash of lemon juice adds a zesty finish. Serve it chilled in tall glasses for a cleansing, homemade alternative to shop-bought smoothies.
In questo articolo:
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Ingredients for Veggie Detox
2 firm bosc pears, stemmed, cut into wedges
1 3/4-inch piece peeled fresh ginger
5 medium carrots, scrubbed (about 230g ), cut into 2- to 3-inch pieces
2 celery stalks, trimmed, cut into 2-to 3-inch pieces
1 baby beet, trimmed, scrubbed
1/2 cup (packed) fresh italian parsley (stems and leaves)
2 teaspoons fresh lemon juice
Juice extractor
How to make Veggie Detox
Torna ai contenutiPush pears and ginger through juice extractor. Working in batches, push carrots, celery, beet, and parsley through juice extractor. Stir in lemon juice. Divide between two 230g glasses and serve.
Avvertenza
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.
Storia dell'articolo
Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.
28 Gen 2026 | Pubblicato originariamente
Autore:
Redattori di ricette del Regno Unito
Revisione paritaria di
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