Vegetarian Pesto Wraps
Revisione paritaria di Redattori di ricette del Regno UnitoAutore Redattori di ricette del Regno UnitoPubblicato originariamente 28 Gen 2026
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This vibrant vegan pesto wrap is a fantastic plant-based lunch option that balances fresh, crunchy textures with savoury Mediterranean flavours. By using wholemeal tortillas and a generous spread of dairy-free pesto, you create a satisfying base for the colourful medley of raw vegetables. It is an ideal recipe for those seeking a light yet energising midday meal that requires absolutely no cooking time.
Perfect for healthy meal prepping or a quick weekday bite, these wraps are loaded with vitamin-rich carrots, crisp cucumbers, and sweet red peppers. They are naturally high in fibre and can be easily adapted with extra greens or seeds for added nutrition. Serve them alongside a side salad or some fresh fruit for a complete, wholesome lunch the whole family will enjoy.
In questo articolo:
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Ingredients for Vegetarian Pesto Wraps
4 whole wheat tortillas
70g pesto
2 carrots, sliced into thick sticks
2 persian cucumbers, sliced into thin sticks
1 red pepper, sliced into thin sticks
How to make Vegetarian Pesto Wraps
Torna ai contenutiLay the tortillas on a flat surface in front of you, and spread each one with 2 tablespoons of pesto.
Layer carrots, cucumbers, and peppers on the edge of the tortilla that is closest to you.
Wrap up the tortilla like a burrito and serve.
Avvertenza
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.
Storia dell'articolo
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28 Gen 2026 | Pubblicato originariamente
Autore:
Redattori di ricette del Regno Unito
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