Composta di Pomodori, Olive e Capperi

Ingredienti per Composta di Pomodori, Olive e Capperi

• 1 cucchiaino di olio

• 1 piccola cipolla, tritata

• 1 spicchio d'aglio, tritato

• 4 pomodori medi, grossolanamente tritati

• 40g olive nere, tagliate in quarti

• 1 cucchiaio di capperi

• 1/2 cucchiaini di sale

1. Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi le cipolle e soffriggi per 5 minuti, finché non saranno morbide. Aggiungi l'aglio e soffriggi per 1 minuto in più.

2. Aggiungi i pomodori, le olive, i capperi e il sale e cuoci a fuoco medio-alto per 10-15 minuti, finché la maggior parte del liquido non sarà evaporata.

3. Servire su pollo alla griglia, pesce, pasta o riso.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.