Tart Cranberry-Onion Relish

Ingredients for Tart Cranberry-Onion Relish

• 1 (350g) package fresh or unthawed frozen cranberries

• 1 (3/4-lb) sweet onion, chopped (325g )

• 1 (350g) jar red-currant jelly

• 60ml cider vinegar

• 2 to 4 tablespoons sugar (to taste)

Stir together all ingredients in a 2- to 3-quart heavy saucepan, then bring to a boil, covered. Remove lid and reduce heat, then simmer until cranberries have burst, about 5 minutes. Transfer to a bowl and cool, uncovered. Chill, covered, at least 8 hours for flavours to meld. Serve at room temperature.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.