Asparagi al forno con aglio

Ingredienti per Asparagi al Aglio Arrosto

• 120ml olio extravergine di oliva

• 8 spicchi di aglio fresco, tritati

• 1 cucchiaino di cipolla in polvere

• 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato finemente

• 900g di asparagi sottili, punte tagliate

• Fleur de sel o sale marino grosso

• Pepe nero macinato fresco

Preriscalda il forno a 204°C.

Fodera una grande teglia con carta da forno. Metti da parte.

In una pentola piccola, riscalda l'olio, l'aglio, la cipolla in polvere e il prezzemolo a fuoco medio-basso. Cuoci per 3 minuti, finché il composto di aglio non diventa aromatico ma non dorato.

Distribuisci gli asparagi in un unico strato sulla teglia preparata. Cospargi leggermente con sale marino grosso e pepe appena macinato. Versa la miscela di aglio e olio.

Cuoci in forno per 8-10 minuti, fino a quando gli asparagi saranno di un verde brillante; non cuocere troppo.

Trasferisci su un piatto e servi caldo.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.