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Peppery Edamame

This simple peppery edamame recipe is the perfect plant-based snack or side dish for those seeking a nutritious, high-protein treat. By using frozen whole soya beans, you can have this vibrant dish ready to serve in less than ten minutes. The combination of toasted sesame oil and a generous amount of cracked black pepper creates a fragrant, savoury coating that elevates the natural sweetness of the beans.

Whether you are looking for a healthy vegan appetiser to start an Asian-inspired dinner or a satisfying afternoon pick-me-up, these beans are incredibly versatile. The subtle addition of sugar and salt balances the heat from the pepper, making them moreish and perfect for sharing. Serve them warm in a large bowl for an authentic restaurant-style experience at home.

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Ingredients for Peppery Edamame

  • 14-450g bag frozen unshelled edamame (soybeans)

  • 3 tablespoons toasted sesame oil

  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco

  • 1/2 cucchiaini di sale kosher

  • 1/2 cucchiaini di zucchero

Cook edamame in a large pot of boiling water 2 minutes; drain and transfer to a large bowl. Add oil, pepper, salt, and sugar and toss to coat. Serve immediately.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.

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Redattori di ricette del Regno Unito

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