Chimichurri di Ox

Ingredienti per il Chimichurri di Ox

• 80g di cipolla gialla tritata

• 1/2 tazza di foglie di prezzemolo fresco a foglia piatta tritate

• 1 cucchiaio di origano fresco tritato

• 1 cucchiaino di aglio finemente grattugiato o tritato

• 1 1/2 cucchiaini di sale kosher

• 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco

• 1/2 cucchiaini di fiocchi di peperoncino rosso

• 240ml olio extravergine di oliva

• 120ml aceto di vino rosso

In una ciotola media o in un barattolo, unisci la cipolla, il prezzemolo, l'origano, l'aglio, il sale, il pepe nero e il peperoncino. Aggiungi l'olio e l'aceto e mescola bene. Conserva coperto per un paio di giorni e utilizza prima che le erbe inizino a diventare marroni.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.