Cuori di lattuga con nocciole affettate

Ingredienti per Cuori di Lattuga con Nocciole a Scaglie

• 120ml di olio vegetale

• 2 cucchiai (o più) di succo di limone fresco

• Sale kosher

• 4 cespi di lattuga Little Gem o 2 cespi di lattuga Bibb, foglie separate e cuori tagliati a metà attraverso la radice (circa 8 tazze)

• 1 tazza di prezzemolo a foglia piatta, acetosa e foglie di nasturzio miste

• 5 nocciole sbollentate

Sbatti l'olio e 2 cucchiai di succo di limone in una ciotola media per amalgamare. Condisci la vinaigrette con sale e altro succo di limone, se desiderato.

Disporre la lattuga su un piatto da portata; versare la vinaigrette sopra e guarnire con erbe aromatiche. Grattugiare finemente le nocciole sopra.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.