Green Energy

Revisione paritaria di Redattori di ricette del Regno UnitoAutore Redattori di ricette del Regno UnitoPubblicato originariamente 28 Gen 2026

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This vibrant green energy juice is the perfect nutrient-dense start to your morning. Combining the natural sweetness of ripe pear with the refreshing crunch of cucumber and mineral-rich spinach, it offers a clean and uplifting flavour profile. The addition of creamy avocado provides a silky texture and essential healthy fats, making this vegan drink more satisfying than a standard fruit juice.

Ideal for those looking for a plant-based boost, this recipe features spirulina for an extra dose of antioxidants and a chopped brazil nut for an earthy finish. Whether you need a quick breakfast on the go or a revitalising post-workout snack, this easy homemade juice fits perfectly into a balanced, health-conscious lifestyle.

Ingredients for Green Energy

1 pear, halved
1/4 cucumber, roughly chopped
1 1/2 cups young spinach
4 sprigs of fresh flat-leaf parsley
1/2 avocado, pitted and flesh scooped from the skin
1/2 teaspoons spirulina powder
chilled water, to taste
1 brazil nut, coarsely chopped

How to make Green Energy

Feed the pear and cucumber through a juicer. Pour the juice into a blender, add the spinach, parsley, and avocado, and blend until smooth. Pour into a glass. Mix the spirulina with just enough water to make a thick liquid, then swirl it into the juice. Sprinkle with the chopped brazil nut, then serve.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.