Green Beans with Lemon and Pine Nuts

Ingredients for Green Beans with Lemon and Pine Nuts

• 675g green beans, trimmed and cut diagonally into 1/2-inch pieces

• 40g pine nuts, toasted

• 2 cucchiai di prezzemolo fresco a foglia piatta finemente tritato

• 1 1/2 teaspoons finely grated fresh lemon zest

• 20ml extra-virgin olive oil

Cook beans in a 4-quart saucepan of boiling salted water until just tender, about 5 minutes, then drain well in a colander. Transfer to a bowl and toss with nuts, parsley, zest, oil, and salt and pepper to taste.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.