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Golden Milk Turmeric Tea

This soothing golden milk turmeric tea is a vibrant, warming drink that has become a staple for those seeking a comforting, dairy-free alternative to traditional lattes. Infused with fresh ginger, cinnamon, and peppercorns, this vegan recipe offers a complex balance of earthy sweetness and gentle spice. The addition of coconut oil provides a silky mouthfeel, while the bright hue of the turmeric makes it as visually appealing as it is delicious to sip on a chilly evening.

A perfect addition to your wellness routine, this restorative drink is incredibly simple to prepare at home using everyday larder staples. While it is best enjoyed hot and fresh, the spiced base can be prepared in advance and kept in the fridge for a quick midweek treat. Serve it in your favourite mug with an extra dusting of cinnamon for a truly fragrant finish.

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Ingredients for Golden Milk Turmeric Tea

  • 240ml unsweetened non-dairy milk, preferably coconut milk beverage or almond milk

  • 1 (3-inch) cinnamon stick

  • 1 (1-inch) piece turmeric, unpeeled, thinly sliced, or 1/2 teaspoons dried turmeric

  • 1 (1/2-inch) piece ginger, unpeeled, thinly sliced

  • 1 cucchiaio di miele vegano

  • 1 tablespoon virgin coconut oil

  • 1/4 teaspoons whole black peppercorns

  • Ground cinnamon (for serving)

Whisk coconut milk, cinnamon, turmeric, ginger, honey, coconut oil, peppercorns, and 240ml water in a small saucepan; bring to a low boil. Reduce heat and simmer until flavours have melded, about 10 minutes. Strain through a fine-mesh sieve into mugs and top with a dash of cinnamon.

Golden milk can be made 5 days ahead. Store in an airtight container and chill. Warm before serving.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.

Storia dell'articolo

Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.

  • 4 Feb 2026 | Pubblicato originariamente

    Autore:

    Redattori di ricette del Regno Unito

    Revisione paritaria di

    Redattori di ricette del Regno Unito
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