Mix di Snack con Arachidi al Peperoncino e Semi di Zucca
Revisione paritaria di Redattori di ricette del Regno UnitoAutore Redattori di ricette del Regno UnitoPubblicato originariamente 28 Gen 2026
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Questo mix di snack con arachidi al peperoncino e semi di zucca è un vivace e saporito piacere che porta una croccantezza soddisfacente a qualsiasi occasione. Combinando la ricchezza terrosa delle arachidi crude con il delicato morso dei semi di zucca, questo snack vegano è esaltato da una calda miscela di peperoncini schiacciati e un tocco di pepe di cayenna. È un'ottima scelta per chi cerca un'alternativa casalinga e irresistibile alle patatine comprate in negozio, offrendo un equilibrio di calore e sale che si abbina perfettamente a una bevanda fredda.
Veloce da preparare e straordinariamente versatile, questo snack salutare è ideale per intrattenere gli ospiti o da tenere nel cassetto della scrivania per una carica di energia a metà giornata. Tostando noci e semi fino a quando non sono appena dorati, si sblocca una profonda nocciolosità che si abbina alle spezie. Questa ricetta produce circa 475 ml di mix e rimane fresca per una settimana se conservata in un contenitore ermetico, rendendola un'opzione brillante per la preparazione del cibo nel weekend.
In questo articolo:
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Ingredienti per Mix di Snack con Arachidi al Peperoncino e Semi di Zucca
150g di arachidi crude
150g semi di zucca crudi (pepitas)
2 cucchiai di olio vegetale
2 cucchiai di peperoncini de árbol tritati
1/2 cucchiaini di pepe di cayenna
1 cucchiaio di sale kosher
Come preparare un mix di snack con arachidi al peperoncino e semi di zucca
Torna ai contenutiMescolare 150g di arachidi crude e 150g di semi di zucca crudi (pepitas) con 2 cucchiai di olio vegetale, 2 cucchiai di peperoncini de árbol tritati o 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna, e 1 cucchiaio di sale kosher per ricoprire. Tostare su una teglia in forno a 400°, mescolando spesso, fino a doratura, 5–7 minuti. Lasciare raffreddare.
Preparazione anticipata: Il mix può essere preparato con 1 settimana di anticipo. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Produce circa 475ml.
Avvertenza
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.
Storia dell'articolo
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28 Gen 2026 | Pubblicato originariamente
Autore:
Redattori di ricette del Regno Unito
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