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Banana, Coffee, Cashew, and Cocoa Smoothie

This vegan banana, coffee and cashew smoothie is a sophisticated blend that bridges the gap between a morning caffeine fix and a nutritious breakfast. The combination of frozen banana and Medjool dates provides a natural, caramel-like sweetness, while the addition of raw cashews and oats creates a velvety, satisfying texture. A subtle hint of cardamom and unsweetened cocoa powder adds a complex, aromatic depth that makes this drink feel like an indulgent treat rather than just a quick snack.

Ideal for busy mornings or as a pre-workout energy boost, this plant-based smoothie is packed with healthy fats and slow-release carbohydrates. By soaking the cashews and oats overnight, you ensure the smoothest possible finish and improved digestibility. It is a brilliant dairy-free alternative for those seeking a refreshing, filling beverage that delivers a gentle lift without the need for refined sugars.

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Ingredients for Banana, Coffee, Cashew, and Cocoa Smoothie

  • 1 banana, preferably frozen

  • 2 Medjool dates, pitted

  • 120ml cold-brew coffee

  • 60ml raw cashews, preferably soaked overnight

  • 3 tablespoons old-fashioned oats, preferably soaked overnight

  • 1 tablespoon unsweetened cocoa powder

  • Pinch of ground cardamom

  • Pinch of kosher salt

Using smoothie or ice crush setting, purée banana, dates, coffee, cashews, oats, cocoa powder, cardamom, salt, and 120ml ice in a blender until smooth.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.

Storia dell'articolo

Le informazioni su questa pagina sono revisionate da clinici qualificati.

  • 28 Gen 2026 | Pubblicato originariamente

    Autore:

    Redattori di ricette del Regno Unito

    Revisione paritaria di

    Redattori di ricette del Regno Unito
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