Asian Spinach Salad with Orange and Avocado

Ingredients for Asian Spinach Salad with Orange and Avocado

• 2 tablespoons finely chopped shallots

• 2 cucchiai di aceto di riso condito

• 1 cucchiaio di olio vegetale

• 2 teaspoons minced peeled fresh ginger

• 1/4 teaspoons (generous) Asian sesame oil

• 1 arancia navel

• 1 confezione da 170g di foglie di spinaci baby

• 1 Pinkerton or Fuerte avocado, halved, pitted, peeled, cut into 1/2-inch wedges

Whisk first 5 ingredients in large bowl. Season to taste with salt and pepper. Set dressing aside.

Cut off peel and white pith from orange. Cut orange into 1/3-inch rounds; cut rounds crosswise in half. Add spinach to dressing; toss to coat. Add avocado and orange; toss gently.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.