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3-Ingredient Tomatillo Guacamole

This vibrant tomatillo guacamole offers a bright, tangy twist on the classic Mexican dip. By using a high-quality shop-bought tomatillo salsa as a base, you infuse the creamy avocado with garlic, lime, and mild chilli heat without the need for extensive chopping. It is a refreshing, zingy alternative to traditional recipes that rely solely on fresh tomatoes, making it a reliable choice for year-round entertaining.

As a naturally vegan and gluten-free snack, this quick dip is perfect for serving with lightly salted tortilla chips or as a topping for spicy black bean tacos. The acidity from the salsa and extra lime juice helps to keep the green colour bright, though it is best enjoyed immediately after mashing for the freshest flavour and texture.

Ingredients for 3-Ingredient Tomatillo Guacamole

  • 3 avocados, coarsely chopped

  • 120ml mild or medium heat tomatillo salsa

  • 1 cucchiaio (o più) di succo di lime fresco

  • 1/2 cucchiaini (o più) di sale kosher

How to make 3-Ingredient Tomatillo Guacamole

Mash avocado, salsa, lime juice, and salt with a fork in a medium bowl. Taste and adjust seasoning, if needed.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.

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Redattori di ricette del Regno Unito

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