Russian Dressing

Ingredients for Russian Dressing

• 1 tablespoon finely chopped onion

• 160g purchased or homemade mayonnaise

• 60ml ketchup-style chilli sauce or ketchup

• 20ml bottled (regular

• not packed in beet juice) horseradish, or to taste

• 1 teaspoon hot sauce, preferably Frank's Red Hot Sauce

• 1 teaspoon Worcestershire sauce

• 1/4 teaspoons sweet paprika

• Sale marino fine

In a mortar and pestle, mash the onion to create a paste, or use a large heavy knife to mince and mash the onion into a paste. Transfer the onion paste to a small bowl and whisk in the mayonnaise, chilli sauce, horseradish, hot sauce, Worcestershire sauce, and sweet paprika. Season with fine sea salt, if desired. DO AHEAD: The dressing can be prepared ahead and refrigerated, in an airtight container, up to 2 weeks.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.