Salsa per bistecca stile Peter Luger

Ingredients for Peter Luger-Style Steak Sauce

• 240ml ketchup

• 2 tablespoons plus 1 teaspoon Worcestershire sauce

• 2 cucchiai di aceto bianco distillato

• 2 tablespoons mild-flavoured molasses

• 2 cucchiai di rafano preparato

• 1 tablespoon plus 1 teaspoon sugar

• 1/2 cucchiaini di aglio in polvere

• 1/4 cucchiaini di sale kosher

• 1/4 cucchiaini di pepe nero macinato fresco

• 1/4 teaspoons Louisiana-style hot sauce, such as Tabasco

Whisk ketchup, Worcestershire, vinegar, molasses, horseradish, sugar, garlic powder, salt, pepper, and hot sauce in a medium bowl.

Sauce can be made 5 days ahead. Store in an airtight container and chill.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.