Salsa di Cipolle

Ingredienti per il sugo di cipolle

• 1 cipolla media, affettata sottilmente

• 1 cucchiaio di olio vegetale

• 1 cucchiaio di burro non salato

• 1 1/2 cucchiai di farina semplice

• 300ml di acqua

• 240ml brodo di manzo in scatola

• 1 cucchiaio di salsa Worcestershire

• 1/4 cucchiaini di pepe nero

Cuocere la cipolla in olio e burro in una padella pesante da 12 pollici a fuoco moderatamente alto, mescolando frequentemente, finché la cipolla non si ammorbidisce e si rosola, circa 15 minuti. Aggiungere la farina e cuocere, mescolando, per 1 minuto. Aggiungere l'acqua, il brodo, la salsa Worcestershire e il pepe e far sobbollire, mescolando e raschiando i pezzi marroni, finché la salsa non si addensa leggermente, 8-10 minuti. Condire con sale e ulteriore salsa Worcestershire se desiderato.

Avvertenza

Sebbene sia stato fatto ogni sforzo per garantire che le informazioni siano accurate e aggiornate, le esigenze individuali possono variare e i requisiti dietetici possono differire in base alle condizioni di salute personali. Controlla sempre le etichette degli alimenti e le informazioni sugli allergeni prima di preparare o consumare qualsiasi ricetta. Se hai preoccupazioni specifiche per la salute, allergie, intolleranze o stai seguendo una dieta prescritta dal medico, consulta il tuo medico di base, farmacista o un dietista registrato prima di apportare cambiamenti significativi alla tua dieta o stile di vita.